Carte de la brasserie

Les salades

La César
Salade, poulet, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, oeuf dur et sauce César.
11,30 €
Salade Italienne
Salade verte, tomate, carotte parisienne, cake à la tomate confite, noix, chiffonnade de Bayonne, oignons, billes de mozzarella, granola de tomates au romarin, sauce pesto.
13,50 €
Salade Vietnamienne
Carotte, chou chinois, céleri branche, concombre, échalote, menthe, coriandre, aiguillettes de poulet pané, cacahuètes, sauce thaï.
10,50 €
Salade Nantaise
Salade, tomate, carotte parisienne, noix, samoussa curé nantais aux pommes, toast chèvre chaud, chiffonnade de jambon rôti aux herbes, sauce vinaigrette.
11,50 €
Salade Méditerranéenne
Salade, carotte, tomate, concombre, courgette, cœur de palmier, poivron rouge, calamars à la provençale, citron, beignets de crevettes, sauce aïoli.
13,50 €
Salade végétarienne
Salade, carotte parisienne, tomate, chou chinois, concombre, cœur de palmier, œuf dur, granola de tomates au romarin, cacahuètes, sauce césar.
10,50 €

Le snack

Plat du jour8,80 €
Plat du chef végétarien8,80 €
Croque Monsieur
Avec frites et salade.
7,40 €
Croque Madame
Avec deux oeufs sur le plat, frites et salade.
7,70 €
Croque Monsieur Seguin
Chiffonnade de jambon aux herbes, chèvre, crème de fromage râpé, frites, salade
8,50 €
Croque Madame Seguin
Avec deux œufs sur le plat, chiffonnade de jambon aux herbes, chèvre, crème de fromage râpé, frites, salade.
8,90 €

Nos spécialités

Bistro Burger maison
Steak haché frais, tomate, emmental, fondue d’oignons rouges, sauce tartare, avec frites salade.
10,10 €
Burger Au Poulet
Pain Burger, tomate, fondue d’oignons rouges, emmental, aiguillettes de poulet pané, mesclun, sauce barbecue maison avec frites, salade.
10,50 €
L'Italienne du chef
Pâtes (voir tableau)
9,20 €
Assiette Kébab14,40 €

Les viandes grillées

Nos viandes sont servies avec frites ou légumes du jour et leur sauce
Steak haché frais
Viande bovine française (VBF), 150 g
10,70 €
Entrecôte grillée
180 g
14,50 €
Steak haché à cheval au bacon
Viande bovine française (VBF), avec un oeuf sur le plat
12,50 €
Tartare de boeuf Charolais au couteau
« VBF » (180 g)
13,20 €

Les desserts

Assiette de 3 fromages4,20 €
Dessert du jour4,20 €
Fromage blanc et son coulis3,70 €
Crème brûlée maison5,00 €
Café Gourmand5,00 €

Les glaces Maître Artisan

1 boule1,80 €
2 boules3,50 €
3 boules5,00 €
Parfums :Fraise, café, chocolat, caramel, menthe pastille, menthe chocolat,
rhum raisin, citron vert, vanille, mangue