Carte de la brasserie

Les salades

La César
Salade, poulet, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, œuf dur et sauce César.
11,30 €
Salade Grecque
Taboulé de boulgour au poivron rouge, concombre, tomates de saison, olives noires, féta marinée, vinaigrette à l’huile d’olive.
11,30 €
Salade Asiatique
Salade de choux chinois, nems de porc maison, crevettes
sautées, crudités, sauce thaï.
12,90 €
Salade Nordique
Mille feuille de légumes de saison, terrine de poisson au
haddock et citron confit, crevettes sautées, salade crudités, sauce à l’aneth.
13,90 €
Salade Espagnole
Buns au chorizo et au chèvre, tomates, jambon cru, salade
crudités et vinaigrette.
12,90 €

Le snack

Plat du jour8,90 €
Plat du chef végétarien ou Pescetarien selon les jours8,90 €
Croque Monsieur
Avec frites et salade.
7,50 €
Croque Madame
Avec deux oeufs sur le plat, frites et salade.
7,80 €
Croque Monsieur Nantais
Bacon, Curé Nantais, crème de fromage râpé, frites,
salade.
8,50 €
Croque Madame Nantais
Avec deux œufs sur le plat, bacon, Curé Nantais,
crème de fromage râpé, frites, salade.
8,90 €

Nos spécialités

Bistro Burger maison
Steak haché frais, tomate, emmental, fondue d’oignons rouges, sauce tartare, avec frites salade.
10,10 €
Burger Au Poulet
Pain Burger, tomate, fondue d’oignons rouges, emmental, poulet pané, sauce pomme curry,
légumes rôtis, avec frites, salade.
10,50 €
L'Italienne du chef
Pâtes (voir tableau)
9,20 €
Assiette Kébab14,40 €

Les viandes grillées

Nos viandes sont servies avec frites ou légumes du jour et leur sauce
Steak haché frais
Viande bovine française (VBF), 150 g
10,70 €
Entrecôte grillée
200 g
14,50 €
Steak haché à cheval au bacon
Viande bovine française (VBF), avec un oeuf sur le plat
12,50 €
Tartare de boeuf Charolais au couteau
« VBF » (180 g)
13,20 €

Les desserts

Assiette de 3 fromages4,50 €
Dessert du jour4,50 €
Fromage blanc et son coulis3,70 €
Crème brûlée maison5,00 €
Café Gourmand5,00 €

Les glaces Maître Artisan

1 boule1,80 €
2 boules3,50 €
3 boules5,00 €
Parfums : Fraise, café, chocolat, caramel, menthe pastille, menthe chocolat,
rhum raisin, citron vert, vanille, mangue